Carpaccio
Delicadas lâminas de carne bovina temperadas com molho clássico, parmesão e pão.
Churrascaqueria e Chopperia – Tradição e Qualidade
Desde 1962
Tradição, qualidade e sabores preparados especialmente para você.
PARA COMEÇAR01Delicadas lâminas de carne bovina temperadas com molho clássico, parmesão e pão.
Médias assadas com creme de alho da casa (2 unidades).
Folhas, tomate cereja, repolho roxo e muçarela de búfala.
Molho de cebola especial, manteiga extra e cesta de pães.
Porção de queijo coalho. Acompanha fritas Portuguesa.
Porção de linguiça calabresa acebolada. Acompanha fritas Portuguesa.
Combo de legumes assados na brasa.
Perfeita combinação de sabor da feijoada do Chopp com a praticidade dos bolinhos. 5 unidades.
Costela desfiada, temperada e empanada, para combinar ainda mais com Chopp. 5 unidades.
Deliciosas iscas de frango temperado e empanado com flocos de milho.
PRATOS INDIVIDUAIS02PRATOS INDIVIDUAIS03Express de picanha na brasa.
Ou misto com linguiça, lombo ou frango.
Ou misto com linguiça, lombo ou frango.
Ou misto com linguiça, lombo ou frango.
Ou misto com linguiça e lombo.
Ou misto com linguiça e frango.
Express de salmão na brasa.
LEVE E SABOROSO04Pratos individuais, acompanhados de salada ou legumes na brasa.
PARA COMPLETAR05Arroz branco, ovos, salsa e batata palha.
Para viagem.
QUARTAS E SÁBADOS06Feijoada light com arroz, farofa de cebola tostada, couve, alho e manteiga. Acompanha vinagrete apimentado.
ESPETOS07Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Miolo de alcatra, peito de frango e lombo. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Miolo de alcatra, lombo, linguiça calabresa ou de pernil. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Miolo de alcatra com linguiça calabresa ou de pernil. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Miolo de alcatra com lombo. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Miolo de alcatra, peito de frango e linguiça calabresa ou de pernil. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
MONTE SEU ESPETO08Filet mignon suíno, peito de frango, linguiça calabresa ou linguiça de pernil. Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
650g de bife de tira de contrafilé especial, com fritas, farofa e arroz branco.
ESPETOS E BRASA09Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
ESPETOS10Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
NA BRASA11Acompanha fritas, farofa e arroz branco.
NA BRASA12Blend de 180g assado na brasa, queijo cheddar, bacon crocante e cebola caramelizada no pão especial.
Blend de 180g assado na brasa, muçarela, alface americana, tomate grelhado e nosso tradicional molho de cebola no pão especial.
ESPETOS13Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Filet mignon, peito de frango e lombo. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Filet mignon, lombo, linguiça calabresa ou de pernil. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Filet mignon com linguiça calabresa ou de pernil. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Filet mignon com lombo. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Filet mignon, peito de frango e linguiça calabresa ou de pernil. Espeto com fritas, farofa e arroz branco.
Filet marinado na brasa, queijo mozzarella derretido e tradicional molho de cebola no pão especial.
ESPECIALIDADE DA CASA14Suculenta fraldinha coberta com um delicioso molho de queijos e alho. Acompanha fritas e o nosso tradicional molho de cebola. Serve até 4 pessoas.
PARA FINALIZAR15Creme de papaya servido com cassis.
Caso desejar a carne somente no sal, avise o garçom ao fazer o pedido.
Meio espeto serve duas pessoas. Espeto inteiro serve de três a quatro pessoas.
Você pode trocar as fritas, farofa e arroz por legumes na brasa.
Na troca por Arroz Biro-Biro, haverá cobrança extra de R$ 14,90.
Pratos com porções separadas serão acrescidos em 15%.
10% de desconto para pagamentos via Pix ou dinheiro. Não aceitamos cheques.
O Ao Chopp do Gonzaga vai ao local de sua festa preparar o melhor churrasco da região.
